Новые онлайн-кассы ОБЯЗАТЕЛЬНЫ в 2017 году! Подробнее

«БИТ:Ресторан» облегчил работу сотрудников краснодарского «Блюза»

13 Февраля 2012
Автоматизация ресторана может значительно облегчить работу персонала и при этом стать методом контроля сотрудников заведения. Таким образом, сотрудники могут быстро обрабатывать заказы и обслуживать гостей, а руководитель предприятия – получать необходимые финансовые данные и информацию обо всех действиях персонала. Снизить трудозатраты сотрудников и защититься от злоупотреблений краснодарскому кафе «Блюз» помогло оборудование и программное обеспечение от БИТ.

Кафе «Блюз», расположенный в центральном районе Краснодара, предлагает блюда русской и японской кухни. Летом в кафе гости также могут поесть на свежем воздухе – на большой открытой площадке. Работа кафе не была автоматизирована, когда руководство заведения обратилось к специалистам БИТ, определив свои ожидания от будущего торгового оборудования и программного обеспечения.

Среди основных задач автоматизации были облегчение работы сотрудников, возможность оперативного формирования необходимой отчетности и обеспечения контроля материальных ценностей. Специалисты БИТ рекомендовали установить программу «БИТ:Ресторан 8», полностью учитывающую потребности предприятий общепита и позволяющую вести управленческий, производственный, складской,  бухгалтерский и налоговый учет в единой информационной базе. Для автоматизации работы бухгалтерии была выбрана программа «1С:Бухгалтерия 8».

Работа персонала в зале ресторана автоматизирована при помощи сенсорного терминала Posiflex Jiva-5815, на котором установлено программное обеспечение Frontol. Ресторан v.4.x. В «связке» с терминалом выступает ридер магнитных карт Posiflex SD-200-2U, с помощью которого официанты и администратор зала авторизуются в программе. Чеки пробиваются на фискальном регистраторе FPrint-5200K. Защиту от подделок гарантирует просмотровый ИК-детектор DORS 1000М1.

На кухне подключен чековый принтер Posiflex Aura-8000, на который поступает информация о заказах, благодаря которой повар всегда знает, что в какой очередности готовить – чек с заказом автоматически распечатывается после забивания его в систему официантом.

Подключение оборудования и внедрение «БИТ:Ресторан 8» позволило снизить трудозатраты при проведении каждодневных операций, обеспечить защиту от злоупотреблений со стороны персонала, сократить время на формирование отчетности и ускорить получение данных о продажах блюд.

Контролируйте работу ресторана с программным обеспечением и торговым оборудованием от БИТ! Получите подробную информацию у наших специалистов!
Звоните!