Новые онлайн-кассы ОБЯЗАТЕЛЬНЫ в 2017 году! Подробнее

Столовая «Колобок.Ru» повышает качество обслуживания гостей с решениями от Первого БИТа

01 Марта 2013 14:36:46

Специалисты компании Первый БИТ автоматизировали деятельность томской столовой «Колобок.Ru». Внедрение отраслевых программ «БИТ:Кафе 8» и «БИТ:Аппетит 8», а также системы «1С:Бухгалтерия 8» и специализированого торгового оборудования позволило решить весь спектр задач по управлению заведением. В результате были увеличены скорость и качество обслуживания посетителей, оптимизирована учетная политика компании. Рентабельность бизнеса и лояльность клиентов повысилась. 

Столовая «Колобок.Ru» - предприятие общественного питания, принадлежащее ИП Смоленцеву Е.А. 

Рабочее место кассира уже было автоматизировано, на нем была установлена контрольно-кассовая машина. Однако в ней не была реализована возможность отображения количества блюд в заказе, наименования заказываемых блюд. Отсутствовали контроль продукции (готовой, остатков, продуктов под списание) и планирование закупок. 

С целью повышения конкурентоспособности фирмы его владелец принял решение провести комплексную автоматизацию. Были поставлены задачи оптимизировать бизнес-процессы: бухгалтерский и налоговый учеты; управление продажами; составление плана производства; взаиморасчеты с поставщиками; оформление заказов на поставку товаров;  бронирование столов и банкетов; разделение заказа; автоблокировка рабочего места через заданный период бездействия кассы; управление работой обслуживающего персонала; учет продаж и кассовых смен; управление перечнем товаров; формирование и проверка меню. 

Оптимальным решением стало внедрение программных продуктов «БИТ:Кафе 8», «БИТ:Аппетит 8», «1С:Бухгалтерия 8» иподключение линейки торгового оборудования: принтер документов для ЕНВД АСПД FPrint-03, POS-система ForPOSt ФастФуд 15

Исполнителем проекта выступила компания Первый БИТ. Ее специалисты на высоком профессиональном уровне выполнили установку систем и торгового оборудования, произвели их настройку, наладили обмен данными. Все пользователи прошли обучение. Автоматизация охватила 3 рабочих места. 

Автоматизация ключевых процессов позволила значительно улучшить работу заведения. Клиент всегда получает чек с полной информацией о заказе, разграммовке и стоимости каждой позиции. Благодаря удобному интерфейсу «БИТ.Аппетит Бармен», время расчета одного клиента составляет не более 45 секунд, что положительно отражается на уровне удовлетворенности посетителей качеством обслуживания. Приток клиентов увеличился. Бухгалтер и технолог имеют все необходимые данные для грамотного планирования и ведения учета. Руководство столовой получило возможность просматривать ежедневные отчеты о прибылях и анализировать рентабельность бизнеса. Благодаря внедренному механизму планирования закупок существенно снизились убытки, удалось справиться с проблемой пересортицы на складе. 

Первый БИТ предлагает только лучшие решения для бизнеса! Позвоните в ближайший офис и наши специалисты помогут подобрать Вам оптимальную программу.